|
Primi Piatti - Pasta La pasta è considerata uno dei piaceri Italiani più condivisi. La varietà delle sue declinazioni le consente di figurare con onore sulle tavole più ricercate, oltre che di soddisfare le esigenze di una cucina veloce e gustosa che ci fa conoscere, ed apprezzare in tutto il mondo.
E’ tra gli elementi più equilibrati rispetto alle esigenze nutritive del corpo umano.
Dopo alti e bassi di gloria nel XI secolo la pasta pone le basi del proprio raggiante futuro in Sicilia, primo polo produttivo della pasta secca,”responsabile della sua grande affermazione e diffusione”. Dalla Sicilia la pasta risale il Mediterraneo da Amalfitani, Napoletani, Toscani e Genovesi. Fu con il 1600 che da cibo nobile si diffuse tra il popolo e diventò un’attrattiva turistica.
Presto la fragile struttura dello spaghetto divenne forte come solo un mito può essere e s’identificò con l’ITALIA e gli Italiani.
La pasta trafilata al bronzo oltre ad essere garanzia di piatto genuino, è l'ideale perchè la sua ruvidezza permette al sugo di "legare" e rendere quindi il piatto ancora più saporito.
Avellino

SCHEDA
|
FUSILLO AVELLINESE 500 gr Cod. 304 Pasta artiginale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 3,20
|
da euro 9,60
a euro 8,64
|
 |
Bologna

SCHEDA
|
TAGLIATELLE 500 gr Cod. 014 Pasta artigianale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 2,80
|
da euro 8,40
a euro 7,56
|
 |

SCHEDA
|
TAGLIATELLE ALL'UOVO 250 gr Cod. T201 Pasta artigianale all'uovo
|
|
|
euro 2,10
|
da euro 6,30
a euro 5,67
|
 |
Firenze

SCHEDA
|
GIGLI TOSCANI 500 gr Cod. T114 Pasta tipica toscana prodotta artigianalmente
|
|
|
euro 3,50
|
da euro 10,50
a euro 9,45
|
 |

SCHEDA
|
PAPPARDELLE 500 gr Cod. 002 Pasta artigianale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 2,80
|
da euro 8,40
a euro 7,56
|
 |

SCHEDA
|
PICI TOSCANI 500 gr Cod. T301 Pasta artigianale con trafilatura in bronzo
|
|
|
euro 3,50
|
da euro 10,50
a euro 9,45
|
 |
Napoli

SCHEDA
|
PACCHERI ONDULATI 500 gr Cod. 183 Pasta artiginale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 2,80
|
da euro 8,40
a euro 7,56
|
 |
Roma

SCHEDA
|
BUCATINI 500 gr Cod. 015 Pasta artiginale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 2,80
|
da euro 8,40
a euro 7,56
|
 |

SCHEDA
|
RIGATONI 500 gr Cod. 200 Pasta artiginale trafilata in bronzo
|
|
|
euro 2,80
|
da euro 8,40
a euro 7,56
|
 |
Siena

SCHEDA
|
PACCHERI RIGATI 250 gr Cod. T302
|
|
|
euro 1,90
|
da euro 5,70
a euro 5,13
|
 |
|
|